Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Lihamestari
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja motivoitunutta lihamestaria liittymään tiimiimme. Lihamestari vastaa lihanleikkuun, jalostuksen ja esillepanon johtamisesta sekä varmistaa tuotteiden korkean laadun ja elintarviketurvallisuuden. Tässä roolissa toimit keskeisessä asemassa päivittäisessä toiminnassa, ohjaten lihatiimiä ja varmistaen, että asiakkaamme saavat parasta mahdollista palvelua ja tuotteita.
Lihamestarin tehtäviin kuuluu lihan paloittelu, fileointi, jauhaminen ja pakkaaminen sekä tuotteiden esillepano myymälässä. Lisäksi vastaat varastonhallinnasta, tilausten tekemisestä ja varmistat, että kaikki työskentely tapahtuu hygienia- ja turvallisuusmääräysten mukaisesti. Työ vaatii tarkkuutta, fyysistä kestävyyttä ja kykyä työskennellä kiireisessä ympäristössä.
Etsimällämme henkilöllä on vahva kokemus lihatuotteiden käsittelystä ja johtamistehtävistä. Olet asiakaspalveluhenkinen, oma-aloitteinen ja sinulla on hyvät organisointitaidot. Arvostamme myös kykyä kouluttaa ja motivoida tiimin jäseniä sekä kehittää toimintaa jatkuvasti.
Tarjoamme sinulle vakituisen työn arvostetussa yrityksessä, kilpailukykyisen palkan ja mahdollisuuden kehittyä ammatillisesti. Jos sinulla on intohimo liha-alaan ja haluat työskennellä laadukkaiden tuotteiden parissa, tämä tehtävä voi olla juuri sinua varten.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ja ohjata lihatiimiä päivittäisessä työssä
- Valvoa lihanleikkuun ja jalostuksen laatua
- Varmistaa hygienia- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen
- Suunnitella ja toteuttaa tuotteiden esillepano
- Tehdä tilauksia ja hallita varastoa
- Kouluttaa ja perehdyttää uusia työntekijöitä
- Ratkaista asiakaspalautteita ja kehittää asiakaspalvelua
- Ylläpitää työvälineiden ja koneiden kuntoa
- Seurata myyntiä ja raportoida johdolle
- Osallistua tuotekehitykseen ja kampanjoiden suunnitteluun
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus lihamestarin tai vastaavasta tehtävästä
- Hyvä tuntemus eri lihalajeista ja leikkuutekniikoista
- Johtamis- ja organisointikyky
- Hygieniapassi ja elintarvikealan säädösten tuntemus
- Hyvät asiakaspalvelutaidot
- Kyky työskennellä fyysisesti vaativassa ympäristössä
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
- Sujuva suomen kielen taito
- Tiimityöskentelytaito ja oma-aloitteisuus
- Valmius työskennellä vaihtelevissa työvuoroissa
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Kerro kokemuksestasi lihamestarin tehtävissä.
- Miten varmistat tuotteiden laadun ja tuoreuden?
- Millaisia leikkuutekniikoita hallitset parhaiten?
- Miten motivoit tiimiä kiireisinä aikoina?
- Miten toimit, jos asiakas tekee reklamaation?
- Miten huolehdit työvälineiden puhtaudesta ja kunnosta?
- Oletko työskennellyt varastonhallinnan parissa?
- Miten kehittäisit lihatiskiä houkuttelevammaksi?
- Miten suhtaudut työskentelyyn viikonloppuisin ja iltaisin?
- Mikä on suurin onnistumisesi lihamestarin urallasi?
